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“刚买了雪糕机，就迫不及待了，今天做了3种口味的雪糕，没想到口感超好吃呀，自己在家diy，口
味可自行调配，怎么好吃怎么调啊！”
食材明细
咖啡牛奶
淡奶油
30克
牛奶
90克
白糖
20克
速溶咖啡粉
2克
芒果酸奶
芒果
1个
酸奶
80克
接骨木浓缩汁
5克
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制雪糕的做法步骤
1咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克
2把所有材料倒在容器里搅拌均匀
3取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液
4不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒
5确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可
6用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕
7芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。
8将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀，其余步骤参考咖啡雪糕的做法
9西瓜、黄瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上
小窍门
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了，酸酸甜甜的，果香浓郁啊！
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